Iroko Beach Club
“Vogliamo diventare un punto di riferimento sia per gli elbani che per i viaggiatori che cercano l’autenticità, trasformando materie prime eccellenti in emozioni semplici. Per il futuro ci auguriamo che Iroko si evolva restando fedele a se stesso, migliorando costantemente ogni dettaglio ma restando sempre quel posto scalzo e spettinato per cui tanti ci amano.” Andrea Gelsi e Alessandro Puccini
La selvaggia spiaggia di Norsi, con la sua sabbia scura e luccicante e la natura incontaminata tutto attorno, avvolge Iroko Beach Club, un ristorante davvero unico all’isola d’Elba che non potete assolutamente perdervi! Questo locale 100% elbano nasce nel 2022, e il nome particolare deriva dal un legno esotico di origine africana noto per la sua bellezza naturale e la sua eccezionale resistenza di cui è rivestito il ristorante. Tavoli bianchi, cuscini sulla sabbia, acchiappasogni svolazzanti mossi dal vento e un’autentica vista mare: un luogo dove staccare totalmente e tornare a respirare davvero. Da Iroko si viene per mangiare cucina esclusivamente a base di pesce pescato elbano: il menù non è mai uguale, cambia ogni giorno in base alla disponibilità della barca. Verdura e frutta vengono reperite esclusivamente di stagione dai contadini che hanno i campi coltivati nel pian di Mola a pochi minuti dal ristorante. I piatti sono sostanzialmente ogni giorno sempre diversi…. ed è questo il bello! I titolari, Andrea e Alessandro, essendo orgogliosamente isolani, hanno deciso di puntare tutto sui nostri pesci per far conoscere ai commensali specie locali meno note come ad empio il pesce sciabola, la lampuga o la palamita.
I loro piatti più rappresentativi sono senza dubbio i carpacci di pesce locale marinato , come quello di razza, il tonno, pescato nel mare di Marina di Campo, cucinato in tutte le maniere, in base alla stagionalità, e naturalmente il crudo, sempre diverso e su prenotazione. Il pranzo è chiaramente veloce per chi si dedica alla spiaggia, mentre la sera il menù è più ricercato: il turno è unico perché da Iroko la cura e l’attenzione al cliente sono maniacali e vogliono che i commensali si godano la serata senza la fretta di doversi alzare. Tutti i piatti di Iroko possono essere realizzati anche nella versione senza glutine, un aspetto molto importante che permette di andare incontro a tutte le esigenze. Qui non si viene solo per un pranzo rilassante o una cena romantica, da Iroko merita una visita anche per l’apericena a base di pesce locale: scordatevi le patatine, ad accompagnare il vostro cocktail troverete un cono di acciughe fritte rigorosamente pescate nel mare dell’Elba. Durante l’estate, il martedì e il sabato Iroko ospita band elbane che incantano la baia selvaggia di Norsi con rilassante musica live sia per l’aperitivo per che per il dopocena.
Perché lo consiglio?
Da Iroko hanno la capacità di restare essenziali in un angolo autentico dell’isola dove la qualità non scende mai a compromessi con la location, non solo un ristorante ma il momento esatto in cui il sale sulla pelle incontra il piacere di un buon calice di vino.